小儿鹅口疮的食疗与药膳方

鹅口疮是小儿常见的口腔疾病之一，多见于虚弱或营养不良的婴幼儿，特别是消化不良的婴幼儿，常由奶具及乳母奶头污染白色念珠菌引起，可在婴儿室引起流行。随着广谱抗生素的长期应用尤其是滥用，本病发病率逐渐增加。

【病因与表现】

鹅口疮为霉菌感染所致，常见的是白色念珠菌。该菌常寄生在正常人的口腔黏膜上，但不发病。当患儿患腹泻、肺炎及某些传染病，造成机体抗病能力下降，或长期使用广谱抗生素，抑制了其他细菌的生长，白色念珠菌乘机繁殖，生长于上皮细胞内，逐渐造成黏膜损伤。特征是口腔黏膜白苔，多见于舌、颊内及腭部，可蔓延到咽、唇等处，偶尔涉及食管、气管或鼻腔，严重者可涉及肺或肠道。初发病时，白苔附着黏膜，但不像奶块那样容易擦掉，可融合成大片白膜，似白喉假膜，但较白而松软，且易剥脱而不易出血，又与白喉不同。剥去白膜后，下面的黏膜出现粗糙面。一般不影响食欲。若取白苔少许置玻片上，加1％氢氧化钠一滴，显微镜下可见白色念珠菌的菌丝及孢子。

【食物疗法】

1．西红柿洗净，剥皮，挤出汁液，然后把西红柿汁含在嘴里2分钟，徐徐咽下，每天6～8次。

2．老黄瓜1根，切成薄片，加白糖20克，水煎服，每天3次。

3．嫩丝瓜洗净捣烂，用清洁纱布包住挤汁，加入适量白糖。每次服1匙，每天3次。

4．荸荠500克，洗净去皮，捣烂挤汁，加少量冰糖，分数次服下，每天1剂。                       

5．橘皮少许，加适量白糖，开水冲泡，代茶喝。

6．黄连、黄芩各6克，水煎取汁，加入少量白糖，与米粥共服。

【药膳验方】

1．霜后茄子适量，洗净切片，放在火边烤干，研成细末，用蜂蜜调匀，涂搽患处，每天3～4次。

2．野蔷薇花露，涂拭患处，每天3～4次。

3．百草霜、青黛、橄榄炭各等份，研细末，撒患处，每天3次。

4．五倍子50克炒黄，加入白糖3克，稍炒片刻待完全溶化为度，倒出晾干，和枯矾30克，共研细末，用香油调成稀糊状，涂于患处，每天2～3次。

5．2％～5％碳酸氢钠溶液漱口，每天3～4次，每次漱口后涂1％～2％龙胆紫溶液。

【预防】

1．提高小儿抗病能力，积极防治常见病及传染病。

2．经常保持室内空气新鲜，食具、洗脸用具要经常煮沸消毒。

3．喜欢吸吮手指的小儿，应注意手的卫生，并努力纠正这种不良习惯。

4．母亲喂奶前应先洗净乳头及双手，保持口腔卫生，切勿损伤口腔黏膜。

5．勿滥用抗生素，防止二重感染。