对症气虚便秘的药膳

便秘影响胃口，也影响心情。有时候是费尽力气也拉不出，有时候是拉出来很干燥很少，有时候是拉了却老觉得拉不干净。当喝多点水、吃多点蔬菜、做多点运动以及养成早上排便的习惯都尝试过以后，你还可以想想汤水。以下药膳推荐用于以下药膳推荐用于针对气虚的人，很努力地憋才能拉出大便，大便不干，老人家和小朋友较常见。

五指毛桃炖鸡

【对症】

气虚所致便秘，大便正常但难拉出，中老年人和小孩居多。

【功效】

益气补虚。

【材料】 (2人量)

五指毛桃10g  党参8g  淮山10g  去皮鸡肉100g  瘦肉25g

【烹调方法】

各材料洗净；去皮鸡肉、瘦肉切厚片，用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。然后将所有食材放入炖盅内，文火炖2小时，加盐调味即可。

【贴士】

五指毛桃生长时间在三年以上的才有疗效。购买五指毛桃：一看色泽，一般以棕黄色为佳；二挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫黄味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。