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紫苏梗为唇形科植物回回苏Perilla frutescens (L.) Britt. var. crispa (Thunb.) Hand.-Mazz.的茎。9〜11月采收,割取地上部分,除去小枝、 叶片、果实,晒干。主产于江苏、河南、浙江、山东、湖北、四川等地。
植物名回回苏
拼音HuiHuiSu
学名Perilla frutescens (L.) Britt. var. crispa (Thunb.) Hand.-Mazz.
别名鸡冠紫苏
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目管状花目
科唇形科
亚科野芝麻亚科
族塔花族
亚族紫苏亚族
属紫苏属
紫苏(原变种):一年生、直立草本。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色,上面被疏柔毛,下面被贴生柔毛,侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升,与中脉在上面微突起下面明显突起,色稍淡;叶柄长3-5厘米,背腹扁平,密被长柔毛。轮伞花序2花,组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形,长宽约4毫米,先端具短尖,外被红褐色腺点,无毛,边缘膜质;花梗长1.5毫米,密被柔毛。花萼钟形,10脉,长约3毫米,直伸,下部被长柔毛,夹有黄色腺点,内面喉部有疏柔毛环,结果时增大,长至1.1厘米,平伸或下垂,基部一边肿胀,萼檐二唇形,上唇宽大,3齿,中齿较小,下唇比上唇稍长,2齿,齿披针形。花冠白色至紫红色,长3-4毫米,外面略被微柔毛,内面在下唇片基部略被微柔毛,冠筒短,长2-2.5毫米,喉部斜钟形,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片较大,侧裂片与上唇相近似。雄蕊4,几不伸出,前对稍长,离生,插生喉部,花丝扁平,花药2室,室平行,其后略叉开或极叉开。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。
回回苏:与原变种不同在于叶具狭而深的锯齿,常为紫色;果萼较小。(《中国植物志》)
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