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胡荽子为伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的果实。8-9月果实成熟时采收,晒干。主产于江苏、安徽、湖北。
植物名芫荽
拼音YuanSui
学名Coriandrum sativum L.
别名香荽、胡荽
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲原始花被亚纲
目伞形目
科伞形科
亚科芹亚科
族芫荽族
属芫荽属
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