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甜杏仁为蔷薇科植物杏Prunus armeniaca L.干燥成熟的味甜种子。夏季采收成熟果实,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。主产河北、北京、山东等地。
植物名杏
拼音Xing
学名Armeniaca vulgaris Lam.
别名杏树,杏花,归勒斯。
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲原始花被亚纲
目蔷薇目
亚目蔷薇亚目
科蔷薇科
亚科李亚科
属杏属
产全国各地,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。(《中国植物志》)
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