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冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜Benincasa his pida (Thunb.)Cogn.的干燥外层果皮。食用冬瓜时,洗净,削取外层果皮,晒干。全国大部地区均产。
植物名冬瓜
拼音DongGua
学名Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.
别名广瓜、枕瓜、白瓜、扁蒲、大瓠子,瓠子瓜、蒲瓜、葫芦瓜、瓠子、节瓜
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目葫芦目
科葫芦科
族南瓜族
亚族葫芦亚族
属冬瓜属
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