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芥菜(药用植物)
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芥子为十字花科植物白芥Sinapisalba L.或芥Brassicajuncea ( L.)Czern.et Coss.的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者习称“黄芥子”。夏末秋初果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。为全国各地栽培的常用蔬菜。

植物名芥菜

拼音JieCai

学名Brassica juncea (L.) Czern. et Coss.

别名

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲原始花被亚纲

罂粟目

亚目白花菜亚目

十字花科

芸苔族

芸苔属

植物形态

一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形,长15-35厘米,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎;茎上部叶窄披针形,长2.5-5厘米,宽4-9毫米,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,直径7-10毫米;花梗长4-9毫米;萼片淡黄色,长圆状椭圆形,长4-5毫米,直立开展;花瓣倒卵形,长8-10毫米,长4-5毫米。长角果线形,长3-5.5厘米,宽2-3.5毫米,果瓣具1突出中脉;喙长6-12毫米;果梗长5-15毫米。种子球形,直径约1毫米,紫褐色。花期3-5月,果期5-6月。(《中国植物志》)

生境分布

全国各地栽培。(《中国植物志》)

主要价植

种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛。(《中国植物志》)

原标题:芥菜
词条标签:芥菜芥子

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布
  • 药用价值药用价值