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益智仁为姜科植物益智AlpiniaoxyphyllaMiq.的果实。定植后2-3年,于6-7月,当果实呈浅褐色、果皮茸毛脱落、果肉带甜、种子辛辣时,选晴天将果穗剪下,除去果柄,晒干或烘干。5-6月间果实呈褐色、果皮茸毛减少时采摘,除去果柄,晒干。主产于海南,广东等地,以广东产为地道。
植物名益智
拼音YiZhi
学名Alpinia oxyphylla Miq.
界植物界
门被子植物门
纲单子叶植物纲
目芭蕉目
科姜科
亚科姜亚科
族姜族
属山姜属
亚属良姜亚属
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