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旱芹(药用植物)
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旱芹为伞形科植物旱芹Apium graveolens L.的带根全草。春、夏季采收,洗净,多为鲜用。我国南北地区均有产。

植物名旱芹

拼音HanQin

学名Apium graveolens L.

别名药芹、芹菜

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲原始花被亚纲

伞形目

伞形科

亚科芹亚科

阿米芹族

亚族葛缕子亚族

阿米芹族九棱类与真型类

芹属

植物形态

二年生或多年生草本,高15-150厘米,有强烈香气。根圆锥形,支根多数,褐色。茎直立,光滑,有少数分枝,并有棱角和直槽。根生叶有柄,柄长2-26厘米,基部略扩大成膜质叶鞘;叶片轮廓为长圆形至倒卵形,长7-18厘米,宽3.5-8厘米,通常3裂达中部或3全裂,裂片近菱形,边缘有圆锯齿或锯齿,叶脉两面隆起;较上部的茎生叶有短柄,叶片轮廓为阔三角形,通常分裂为3小叶,小叶倒卵形,中部以上边缘疏生钝锯齿以至缺刻。复伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长短不一,有时缺少,通常无总苞片和小总苞片;伞辐细弱,3-16,长0.5-2.5厘米;小伞形花序有花7-29,花柄长1-1.5毫米萼齿小或不明显;花瓣白色或黄绿色,圆卵形,长约1毫米,宽0.8毫米,顶端有内折的小舌片;花丝与花瓣等长或稍长于花瓣,花药卵圆形,长约0.4毫米;花柱基扁压,花柱幼时极短,成熟时长约0.2毫米,向外反曲。分生果圆形或长椭圆形,长约1.5毫米,宽1.5-2毫米,果棱尖锐,合生面略收缩;每棱槽内有油管1,合生面油管2,胚乳腹面平直。花期4-7月。(《中国植物志》)

生境分布

我国南北各省区均有栽培,供作蔬菜。果实可提取芳香油,作调合香精。分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。(《中国植物志》)

原标题:旱芹
词条标签:旱芹

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布