照《中国药典》高效液相色谱法测定。

色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，水为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm。

供试品溶液的制备：取本品粉末1g，加乙醚30ml浸泡过夜，滤过，弃去乙醚液。药渣蒸干，加甲醇30ml，超声处理30分钟（功率250W，频率35kHz），滤过，滤液蒸干，残渣加水20ml使溶解，用水饱和的正丁醇振摇提取4次（每次20ml），合并正丁醇液，再用正丁醇饱和的水洗3次，取正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，离心，取上清液，即得。

测定法：分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5-10μl，注入液相色谱仪，测定，记录色谱图，即得。

供试品色谱中应呈现与对照品色谱峰保留时间相同的色谱峰，且供试品色谱中人参皂苷Re与人生皂苷Rg₁的峰面积比值不小于3.0。（《浙江省中药炮制规范2015年版》）

3、抗肿瘤作用  人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脏天然杀伤细胞（NKC）活性，并可在刀豆球蛋白A（Con-A）存在情况下诱生γ干扰素（γ-IFN）和白介素-2（IL-2）；在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性,并可使种植肿瘤小鼠的NKC活性、 产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用，表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用，通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤（ARS）细胞共同培养后,抑制其DNA和核分裂,并呈现一定程度的逆转。

4、延缓衰老作用  人参花糖液饲喂蜜蜂，可见体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照組可延长寿命10〜15d左右。腹腔注射人参花皂甙能显著延长缺氣小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗缺氧和抗疲劳作用。
5、其他作用  人参花皂甙还可使大鼠尿量明显减少,呈现显著的抗利尿作用。(《中华本草》）