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乌骨鸡为雉科动物乌骨鸡Gallus gallus domesticus Brisson除去毛、内脏及皮下脂肪的新鲜全体。宰杀后,用开水略烫,除去羽毛,洗净,剖开腹部,除去内脏及皮下脂肪,再洗净,鲜用或置-4℃保存。全国各地均产。
中药名称乌骨鸡
中药学名(拉丁名)MUSCULUS ET OS GALLI DOMESTICI
别 名乌鸡、竹丝鸡、武山鸡
所属功效类 补虚药
科动物药
分布区域全国各地均产。
原标题:乌骨鸡
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