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健康养生,百病不愁
杨巨奎的手中,躺着一颗安宫牛黄丸。3克,是它精确的重量。
3克有多重?作为山西省太谷县屈指可数的中医传统制剂方法代表性传承人之一,杨巨奎手上的茧能告诉我们答案。
3克很轻,100粒米、15颗黄豆、1枚5角硬币,甚至是一小口水那么轻。3克又很重,一个产业发展的道路,一个县城振兴的蓝图,一种文化传承的血脉,都承载在这颗药丸里。
轻与重,衰与兴,变化与发展,在这个地处山西省中部的小县城,成为极具联系、富含逻辑的共同体。
一场复兴有多难?
时代变革中迎挑战
对于不熟悉太谷的人而言,若非身临其境,很难想象一个县城,会“藏”着一家与同仁堂齐名的老字号——广誉远,以及十数家中药企业。
在太谷食品医药工业园,中药企业鳞次栉比。在太谷县百姓眼中,太谷中药市场其显赫的过去不可小觑——这里曾是沟通全国南北的中药材驿站。
从籍籍无名的小县城到成为晋商发源地而声名远播,太谷县花费了百余年时间。明清时期,晋商的崛起,把太谷的中药发展推向了巅峰。
太谷药材商人一方面收购地产药材,向全国各地批发流转,一方面又把全国各地及国外的药材引进太谷,并在全国各省设立分支机构,收购和批发地道药材,形成了“太谷广帮”,到清朝时期,“太谷广帮”垄断了进口南药的国内市场,左右着东北以及沙俄的鹿茸等市场行情,太谷成了当时名副其实的“药谷”和“药都”。
但随着晋商没落,该县的中药产业也遭受冲击。
来不及扼腕叹息,很多人发现,太谷的中药产业已重整旗鼓,成为山西省中药产业布局中重要的一环。这中间的艰辛,亲历者杨巨奎最有体会。
转机发生在1971年, 那一年,杨巨奎掌舵山西中药厂,以安宫牛黄丸、龟龄集、定坤丹为龙头产品,发展成为全省著名的中成药生产厂家。一颗颗中药丸,成为山西中药厂腾飞的新起点。
80年代,以安宫牛黄丸为代表的经典中药产品开始了制作技艺的革新,又扩展了其他中成药的生产版图,产品达到100余种。
另一个转机发生在90年代, 1997年,杨巨奎从山西中药厂退休后,他创办了山西黄河中药有限公司。作为太谷县中药人的标杆,这一行为极大鼓舞了当地中药企业的发展。在此之后,元和堂等一批中药企业的兴起,成为推动该县中药产业的重要力量,也成为太谷县中药产业重现辉煌的希望。
近两年,新的机遇又一次叩响太谷城门。山西省委、省政府对中药材产业的扶持资金由1000万元增加到5000万元,设立了1亿元中药材产业发展基金……先后出台了《关于加快推进山西省中药材基地建设的实施意见》《山西省中药材产业发展“十三五”规划》等,为山西省中药材产业发展绘制了路线图,也为中药材全产业链发展奠定了坚实的基础。
在这样的背景下,太谷县也将中药产业作为强县富县的突破口,这个曾经让太谷闻名遐迩的产业,再次焕发生机。
一份决心有多大?
三顾茅庐中找灵感
算上这一次,太谷县县长刘伟今年已经是第三次来杨巨奎家中拜访。每一次,他都能有不同的收获。
刘伟清楚,中药产业发展应当走什么样的道路,杨巨奎比自己更有经验。
杨巨奎告诉这位年轻的官员,要想走好中药产业振兴的道路,必须找准定位。
太谷曾经作为全国中药材的集散地,有着天然的地缘优势。再加上这些年,中药企业自身的发展,为太谷的中药产业振兴打下了良好的基础。
更重要的是,由于太谷地区道地药材丰富,又有广誉远这样的老字号作基础,可以充分发挥优势和潜力,使中药产业成为一个新的经济增长点,成为群众增收致富的重要途径。
很快,上到政府,下到企业,都开始用心孵化中药产业。一个中药产业振兴的蓝图徐徐铺开。
以一颗安宫牛黄丸的生产为线索,能探知该地中药生产的全产业链条的升级。
安宫牛黄丸的制作涉及牛黄、犀角、珍珠、朱砂、冰片、麝香、黄连、栀子、黄芩等多味药材。
在种植环节,太谷以科技创新推动中药材生产的产地道地化、种源良种化、种植生态化,形成了一批有品质、有规模、有效益的中药材种植基地,从源头保证了中药的品质。并鼓励成立中草药种植合作社,采用“基地+合作社+农户”的模式发展中草药种植,带动3000余农户增收,为农民开辟了一条致富的新途径。
在加工环节,在古法炮制的基础上,太谷的大中小中药企业都自主研发中药材加工机械设备、中药材专用养护剂和流通环节专用包装,推动中药加工实现标准化、规模化、现代化。
在研发生产环节,企业不断改进生产技术,加大研发投入,重视像安宫牛黄丸、龟龄集、定坤丹等名优品种二次开发。形成真正具有山西特色的经典中成药。2017年,安宫牛黄丸、龟龄集、定坤丹等产品销售额同比增长超过80%。
在销售服务环节,太谷支持中药企业建立良好的分销渠道与网络互动平台,2013年,广誉远启动了精品中药“百家千店”工程,建立起以安宫牛黄丸、龟龄集、定坤丹等为主的精品中药营销体系,通过广誉远国药堂和国医馆的平台,致力于精品中药在全国范围内推广。
可见,太谷在种植、加工、研发、生产、销售、服务等各方面的全产业链升级,实现了中药产业可持续、高质量发展。
截至2018年,太谷中药企业的产值已超过15亿元。全县中药材种植总面积超6800亩,年总产量超2400吨、产值3000余万元。
下一步,太谷将把中药产业发展融入晋中市的转型发展,聚焦康养旅游,精品养生等项目。
一个梦想有多重?
赤子之心当永葆
“老茧退了,手再去碰药丸,就火辣辣地疼。”摊开杨巨奎的手掌,关节粗大,手掌满是老茧,手背上则是像鳞片一样的皮肤。茧是药工的勋章,是药工经验的标志。
即使已年过八旬,他也忘不了那一幕。当学徒的时候,因为在揉搓药丸时不认真,药丸的大小与3克的标准相去甚远。师傅训斥他说:“虽然你是在练习,就算别人看不到,你的心里也该有杆秤。”
如今,机器生产逐渐取代了手工炮制,但杨巨奎始终认为,想要做好中药产业,要永葆赤子之心。
这颗心体现在努力提升中药质量上。近年来,太谷县狠抓中药质量,印发《开展质量提升行动的实施方案的通知》,将推进中药产业基地建设作为质量提升行动的重点工作。响应政策的号召,已经年过八旬的杨巨奎又开始筹划建设中药材种植基地,搞起了中药种植,为太谷的中药质量在源头上把好关。
这颗心体现在中药炮制技术的传承上。太谷县大力扶持中药炮制技术的传承与发展。在太谷县非物质文化遗产保护项目中,龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸以及中药传统特色炮制技术先后入选,为这些传统技艺的传承提供了政策保障。
这颗心还体现在勇于创新上。太谷县紧跟互联网发展热潮,在“互联网+中药”上下功夫,借助互联网、大数据、云计算、物联网等技术,充分整合行业资源,打通线上线下渠道,构建电子交易平台,拓展营销渠道,提升交易服务效率。
太谷的中药人能拧成一股绳,形成合力,我的梦想就有希望,杨巨奎说。
他的梦想也正是太谷县这座小县城的梦想——把太谷重新打造成中国的“药谷”,让它重现当初的辉煌。
在杨巨奎的手上,那颗中药丸散发着深褐色的光泽。虽然它仅仅只有3克,却让人感受到沉甸甸的分量。
从总书记的殷殷嘱托到国务院重磅文件发布,从中药配方颗粒试点结束到 ...[详情]
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