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芋头（中药材）
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芋头为天南星科植物芋Colocasia esculenta (L) . Schott的根茎。9-11月采挖，鲜用或晒干。全国各地均产。

  • 中药名称芋头

  • 中药学名（拉丁名）RHIZOMA COLOCASIAE ESCULENTAE

  • 别 名土芝、芋渠、狗爪芋

  • 所属功效类 补虚药

  • 科天南星科

  • 分布区域全国各地均产。

来源

本品为天南星科植物芋Colocasia esculenta (L) . Schott的根茎。（《中药大辞典》）

分布产地

全国各地均产。

入药部位

根及根茎

采收加工

9-11月采挖，鲜用或晒干。（《中药大辞典》）

药材性状

根茎呈椭圆形、卵圆形或圆锥形，大小不一。有的顶端有顶芽，外表面褐黄色或黄棕色，有不规则的纵向沟纹，并可见点状环纹，环节上有许多毛须，或连成片状，外皮检化，易撕裂。横切面类白色或青白色，有黏性，质硬。气特异，味甘微涩，嚼之有粘性。（《中药大辞典》）

性味归经

甘、辛，平。归胃经。（《中药大辞典》）

药材功效

健脾补虚，散结解毒。（《中药大辞典》）

药材主治

主治脾胃虚弱，纳少乏力，消渴，瘰疬，腹中癖块，肿毒，赘疣，鸡眼，疥癣，烫火伤。（《中药大辞典》）

用法用量

内服：煎汤，60-120g；或入丸、散。外用：捣敷，或醋磨涂。（《中药大辞典》）

用药禁忌

1.陶弘景：生则有毒，莶不可食。
2.《千金·食治》：不可多食，动宿冷。
3《本草衍义》：多食滞气困脾。

中药配伍

①治瘰疬不论已溃未溃：香梗芋艿（拣大者）不拘多少。切片，晒干，研细末，用陈海蜇漂淡。大荸荠煎汤泛丸，如梧桐子大。每服三钱，陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。（《中国医学大辞典》芋艿丸）
②治癣气：生芋一斤，压破、酒渍二七日，空腹一杯。（《独行方》）
③治诸疮因风致肿：烧白芋灰，温汤和之，厚三分，敷疮上。干即易，不过五度。（《千金方》）
④治头上软疖：大芋捣敷，即干。（《简便单方》）
⑤治牛皮癣：大芋头、生大蒜。共捣烂，敷患处。
⑥治筋骨痛，无名肿毒，蛇头指，蛇虫伤：芋头磨麻油搽，未破者用醋磨涂患处。
⑦治便血日久：芋根四钱，水煎服，白痢兑白糖，红痢兑红糖。（⑤方以下出《湖南药物志》）

道地性

非道地

相关论述

1.《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。
2.《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。
3.孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。
4.《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。
5.《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。
6.《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。
7.《医林纂要》：行水。
8.《本草求原》：止泻。
9.《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。
10.《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。
11.《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤；用芋片不断摩擦疣部，可除去。

传说渊源

       芋艿简称“芋”，俗称“芋头”。明嘉靖三十四年，戚继光调任浙江参将，抵抗倭寇入侵。他亲自到义乌一带招募农民、矿工当兵，编练成一支号称“戚家军”的新军，屡战屡胜。某年中秋之夜，依山驻扎的戚家军在营地庆祝胜利，欢度中秋。不料时值夜半，狡猾的倭寇偷袭戚家军，把戚家军团团围住在山上。几天之后，戚家军粮草已绝，难以抗敌。戚继光一面命令加紧防守，一面派出一些士兵挖野菜草根充饥。一些士兵在山上发现许多长看大叶子的不知名的植物，并在其下挖出黑乎乎的、带毛的根块，去掉黑皮后白白的，于是煮熟后试吃，觉得味道不错，且耐饥饿，故兴高采烈地把这些东西拿给戚继光瞧。戚继光看后吃了一些，颇有同感，于是问这些东西叫什么。士兵们都说不知道。戚继光灵机一动，说：“为了纪念这次遇难，我看就把它们取名为‘遇难’吧！以吸取教训，再立新功！”大家纷纷说好。当晚，戚继光和大家泡餐一顿“遇难”后，和大家一起奋勇杀入敌阵，将倭寇全部歼灭。因“遇难”与“芋艿”谐音，后人便渐渐地把“遇难”说成“芋艿”；同时，也是为了纪念戚家军抗击倭寇的功绩，从此东南沿海一带就形成了每逢中秋吃糖烧“芋艿”的风俗习惯，并一直流传到现在。

原标题：芋头
词条标签：芋，芋头

  • 来源来源
  • 分布产地分布产地
  • 入药部位入药部位
  • 采收加工采收加工
  • 药材性状药材性状
  • 性味归经性味归经
  • 药材功效药材功效
  • 药材主治药材主治
  • 用法用量用法用量
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