黄芪白果蒸鸡

黄芪白果蒸鸡

【药膳来源】《中医美容》

【药膳组成】母鸡l只(约l000g)，黄芪30g，白果l0g，精盐、葱段、姜片、料酒、味精、胡椒粉、清汤均适量。大麦200g，核桃仁l50g，黑芝麻l5％，食糖适量。

【美容功效】补脾胃，益气血。

【制备用法】将鸡宰杀后去毛及内脏，洗净，人开水中片刻后捞出；将黄芪、白果纳入鸡腹内．并加入葱段等调料，加盖盖严。上蒸笼蒸至鸡熟烂(约需2小时)。出笼后，拣出黄芪鸡佐料，撇入胡椒粉。分6次佐餐食用。连用10～15日。

【美容应用】本品适用于脾胃虚弱，气血不足，毛发失养，毛发枯黄无光泽，易于脱落、稀疏，四肢倦怠乏力，面包萎黄，纳少体弱。